Zimska zelenjavna juha s stročnicami in mesom

Sestavine:

• blitva
• cikorija
• različne stročnice (rdeča, rjava in zelena leča, azuki fižol)
• biološka klobasa ali rebrca

Priprava:
Stročnice čez noč namočimo in jih zjutraj skuhamo do mehkega. Dodamo zelenjavo (blitva, cikorija) ter klobase ali rebrca in kuhamo še cca 15 minut, da se okusi prepojijo.