Prejšnji teden sem v oddaji Dobro jutro na TVSlo 1 govorila o zdravilni moči kostanja v naturopatiji. Narava nam daje kostanj jeseni, da okrepimo telo pred zimo, saj ima močno grelno moč. V naturopatiji pa iz kostanja uporabljamo tudi tri Bachove cvetne esence. Eno za prvo kopanje novorojenčka, drugo za moč za življenje in velike spremembe, tretjo pa za to, da v življenju ne ponavljamo enih in istih napak.
Če ste zamudili oddajo, boste v spodnjem posnetku izvedeli še kaj vse kostanj vsebuje, katera organa najbolj krepi, katere so zgoraj omenjene tri Bachove cvetne esence, koliko kostanjev priporočam na dan za odrasle in koliko za otroke, kdaj v dnevu ga je najbolj priporočljivo jesti in še veliko zanimivega.
Pripravila pa sem tudi dva recepta, in sicer za domačo kostanjevo marmelado in palačinke iz kostanjeve moke, ki sta napisana spodaj.
Posnetek oddaje Dobro jutro>>
Recept za kostanjevo marmelado:
Sestavine:
1kg surovih olupljenih kostanjev
500g agavinega sirupa
1 jabolko
1 žlica cimeta
2 kozarca vode
Priprava: Jabolko in kostanj olupimo in sesekljamo. Damo v posodo skupaj z vodo in agavinim sirupom. Kuhamo na nizkem ognju dokler se ne zgosti.
Recept za palačinke iz kostanjeve moke:
Sestavine:
3 žlice kostanjeve moke
3 žlice aktive moke
4 jajca
rastlinsko mleko
Priprava: Zmešamo sestavine v primerno gosto zmes in vlivamo v ponev za palačinke.
Ostali recepti iz kostanjeve moke:
Kostanjeva krostata
Pecivo iz kostanjeve moke, z brusnicami in pinjolami
040 640 968
info@saeka.si