Zajtrk

Zajtrk 1: Sladka frtalja

Sestavine:

• 2 jajci
• kostanjeva moka
• cimet
• proseno mleko
• rozine in brusnice
• pinjole
• kuhan kostanj

Priprava:

Zmešamo 2 jajci in postopoma dodajamo moko ter malo cimeta. Dodamo proseno mleko in zmešamo. Vmešamo še v vodi namočene rozine in brusnice, ter pinjole in kuhan kostanj. Dobro premešamo in vlijemo v ponev. Dobro popečemo najprej na eni, nato še na drugi strani. Damo na krožnik in polijemo z medom ali javorjevim sirupom.

Zajtrk 2: Polenovka in olive na polnozrnatem prepečencu z malo naribanega pekočega hrena