Večerja

Ješprenjka na klasičen način

Sestavine:

• ječmen
• krompir
• korenje
• biološka rebrca ali klobasa
• bučka

Priprava:

Ječmen dobro operemo in ga čez noč namočimo. Posebej namočimo tudi fižol in ga drugi dan prevremo. Nato damo v lonec ječmen, fižol, surov krompir, korenje, bučke in biološka rebrca ali klobaso. Nato kuhamo še cca 20 minut, da se vse skuha in okusi prepojijo.