Sestavine:
- 300 g pirinega polnozrnatega testa za lazanjo
- 500 g mletega puranjega mesa
- 1 lonček sojinega bešamela
- 3 kuhani koromači
Priprava:
Testenine po navodilih skuhamo na vodi. Ko so kuhane jih previdno precedimo, da jih ne zmečkamo. Pekač namažemo z bešamelom, nanj položimo testenine, po testu namažemo bešamel, dodamo mleto meso, ki smo ga predhodno posolili in premešali s pretlačenim kuhanim koromačem. Ponovno položimo testo, eno plast mesa in koromača. Postopek ponavljamo, zaključimo pa z zadnjo plastjo testa, po katerem polijemo bešamel. Pečemo v pečici približno 40 minut na 150 stopinj Celzija.
Še več receptov najdete v moji 3. knjigi Naturopatski nasveti in recepti. Kliknite za nakup knjige >>
040 640 968
info@saeka.si