Sestavine:
- 300 g pirinega polnozrnatega testa za lazanjo
- 500 g mletega puranjega mesa
- 1 lonček sojinega bešamela
- 3 kuhani koromači
- sol
Priprava:
Testenine skuhamo v vodi. Ko so kuhane jih previdno precedimo, da jih ne zmečkamo. Pekač namažemo z bešamelom, nanj položimo testenine, po testu namažemo bešamel, dodamo mleto meso, ki smo ga predhodno posolil in premešali s potlačenim kuhanim koromačem, zopet položimo testo, eno plast mesa in koromača. Postopek ponavljamo, zaključimo pa z zadnjo plastjo testa, po katerem polijmo bešamel. Pečemo v pečici približno 40 minut na 150 stopinj.
040 640 968
info@saeka.si