Krostata iz čičerikine moke je primerna za vse tipe ljudi (jetrni, srčni, ledvični, pljučni in vranični). Čičerika vsebuje veliko cinka in bakra, ki se vežejo s progesreronom in estrogenom. Torej krepi tudi ledvice. Kljub zdravim sestavinam, pa je pecivo zaradi vsebnosti sladkorjev, priporočljivo jesti samo do 9h zjutraj.
Sestavine:
- 200 g čičerikine moke
- 80 g masla
- limonina lupinica
- cimet
- agavin sirup
- 1 jajce
- za nadev: figova marmelada
Priprava:
Zmešamo moko in maslo. Dodamo agavin sirup, cimet, celo jajce in limonino lupinico. Zamesimo testo in ga damo v pekač. Po testu damo figovo marmelado. Pečemo 50 minut na 190 stopinj Celzija.