Beluši

V tem obdobju rastejo po naših poljih, v naši vasi, Štandrežu, prirejajo celo praznik, ki jim je namenjen.
Sestavljeni so po večini iz vode (90%). Poznali so jih že v Mezopotamiji, stari Grki so jim dali ime asparaghos, kar pomeni “poln limfe”.
Napoleon jih je oboževal, pripisoval jim je učinek afrodiziaka.
Vsekakor so beluši zdravi, pravimo jim tudi rastlinski čistilci organizma.
Imajo diuretični učinek, iz telesa spustijo tekočino, prečistijo organe, kot so ledvice, srce, jetra, črevesje, kožo, pljuča, vranico.
So veliki antioksidanti in alkalinizatorji organizma. Telo razkisajo. Samo na zakisanem telesu raste bolezen!
Kako se lahko naturopatsko opazujemo in vidimo, če naše ledvice pravilno delujejo?
Opazujemo naš urin: ta mora biti svetlo rumen, brez pene in brez arome. Če bomo uživali beluše vsak dan za večerjo, bo naša večerja zdrava, organizem bomo razbremenili, ga razkisali, kar bo razvidno v urinu, v njegovi barvi.
Naturopatsko večerjo na podlagi belušev uživajmo vse, dokler imamo na razpolago beluše.
Beluši vsebujejo veliko folne kisline, vitamina B9, glutationa, ki zavira rast prostih radikalov.
Beluši krepijo tudi srce in ožilje, ker vsebujejo rutin, ki krepi stene ožilja.
Zakaj beluši krepijo srce? Ker krepijo ledvice. Po tradicionalni kitajski medicini imajo ledvice nalogo, da hranijo srce, ga hladijo, drugače bi srčna mišica “pregorela”. Srce obdaja ovojnica, perikard, med perikardom in srcem je tekočina, ki ima nalogo “hladiti” srce. Te tekočine mora biti dovolj, ne preveč ne premalo. Prisotnost te tekočine uravnavajo ledvice.
Zato so beluši posredno zdravi tudi za srce.
Beluši delujejo proti raku, ker so bazični in poskrbijo, da je pH v telesu pravilen.
Vsebujejo veliko mineralov: magnezij, mangan, cink, baker, železo, vitamin K, E, B ter veliko vlaknin.
Beluši pa so lahko tudi nevarni, če z njimi pretiravamo: na primer čaj iz korenin belušev vsebuje veliko urične kisline.
Narava nam jih daje, zakaj jih ne bi izkoristili! Dokler rastejo, jih uživajmo vsak dan za večerjo v zmernih količinah, naše telo nam bo hvaležno!
Iščimo zdravje!

Erika Brajnik
www.saeka.si